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En détail.

Omelette au Bresse bleu

Nombre de personnes : 1

Difficulté : très facile

Temps de cuisson : 5 min

Ingrédients

3 oeufs
2 pommes de terre cuites
50g de Bresse Bleu
Sel, poivre
Persil

 

Préparation

Étape 1

Verser de l’huile dans une casserole. Ajouter les oeufs battus, y déposer 2 ou 3 pommes de terre sur les oeufs.

Étape 2

Ajouter des dés de Bresse Bleu et assaisonner. Ajouter le persil, fermer l’omelette. Cuire encore 3 minutes.